来这，和大厨们飚泰语

厨师班底是出品的保证，探越小馆深谙这个道理。10+年经验的专业越泰料理厨师团队，师从东南亚华侨，用“萨瓦迪卡\"来交流也不在话下！创始人凭借着对东南亚料理的独特情怀，匠心钻研数十道东南亚风情料理。

(相关资料图)

1500+评论打卡，看都看不过来

从一碗越南河粉做起，7年间攒足了各路口碑，吸粉无数，如今走入各大商圈！社交媒体上刷的东南亚菜都是它的身影，光评论都有1500+，看都看不过来！

*此部分图片来源网络

又开新店，分分钟排爆

在广州试过那么多家东南亚菜，让我一年内连去了5次的还得是这家越泰融合料理,他们将越泰菜系酸、辣、甜、鲜、苦五味平衡得很好，狠狠满足了本越泰胃！这次广州新店开到中华广场想吃他家就更方便啦~

One.

全店坠“Yellow” | 泰皇咖喱面包虾

这款咖喱面包虾，人气火爆，但品尝之前一定要做好心理准备。

● 虾虾历险记 ●

“新鲜大虾选手率先冲入油锅!”

“hi~面包兄弟”

“滋滋滋”

咖喱以姜黄为主混搭多款干香料调制出复合香气，不能多闻，真会上头！融入足量的椰浆和鱼露，每日现熬半小时以上，才有这般的浓郁扑鼻。

● 面包配咖喱yyds ●

香气扑鼻的咖喱淋上香软可口的手撕面包，加上大虾的点缀，一份咖喱面包虾，足够喂饱两个汉子。

● 一招拥有碳水炸弹 ●

浓郁偏辣的咖喱与鲜香的虾味融合一体，拌着米饭，是谁拥有这种神仙级快乐，我不说。

Two.

够“Thai”就看它 | 冬阴功海鲜汤

作为资深东南亚料理食客，都说冬阴功是泰味灵魂，食材经过专业师傅精心选择，海鲜、香料、酱料均从泰国打飞的而来，只为还原地道风味。

在泰国进口大虾，香茅，高良姜的搭配下...嗦一口热汤腔中涌入酸辣浓郁，伴有檬汁的回甘，简直调动了全身感官，瞬时感受曼谷街头的热辣。

酸的辣的口感都平衡得恰好，配上肉质Q弹的大虾，吃下来上头又过瘾，都说冬阴功是一家东南亚菜馆的试金石，那这家店的冬阴功海鲜汤盲点不亏！

Three.

别家吃不到 | 芽庄风味炭烧猪颈肉

芽庄坐落在越南中南部，是一座美丽的海湾城市。这道带有芽庄街头风味的炭烤猪颈肉，选取猪身上肉脂分布均匀的“黄金部位”

先煎至五成熟而后古法炭烤烹制，表皮烧至金黄焦酥，一口下去肉感紧致弹嫩，脆口弹牙！

如果说美味可口的猪颈肉是这道菜的主角，这款越式风味的蘸料便是它的是灵魂soulmate！焦脆嫩实的肉肉带着甜辣微酸的滋味入口，越吃越上瘾，清爽又不会腻！

贪心鬼至爱·越南小食拼盘

这款越南春卷、米纸卷、青柠叶鱼饼、泰式沙爹鸡肉串、鸡中翅...1份小吃就有6样小吃！搭配3种不同酱汁：沙爹酱、鱼露、酸甜酱，一次满足多个愿望！嘴馋的“贪心鬼”必入！

源于街头·椰汁香芒糯米饭

据说香芒糯米饭的灵感来源于泰国街头的穷苦人民，而如今已经成为甜食党们心中的白月光！糯米饭趁热浇上椰浆，椰奶味浓郁而不过于厚重，入口hin清香~

酸爽可口·芭提雅青木瓜鲜虾沙拉

脆嫩清爽又低gi的青木瓜鲜虾沙拉不管是在泰国街头还是餐厅菜单上的常客，分分钟打破这沉闷的春日，集合酸爽、清甜、香辣多样口味，口感丰富，当做开胃菜，能瞬间勾起食欲！

一秒穿越东南亚·越式柠檬茶&百香果茶

酸辣的越泰菜式肯定少不了越式柠檬茶，精选越式新鲜柠檬，大口一吸，清爽透凉直入心喉；越式百香果茶的酸甜，弥漫舌尖，维C满满，一秒穿越到东南亚。

新店来袭，就在中华广场

探越小馆3店齐开，分别落地中华广场、新塘永旺梦乐城和东莞松山湖万科！以后想吃越泰料理，又有更多选择~为了庆祝开新店，福利优惠齐出马！

开业有福利，5.8折开吃

从河内的一碗小粉，到如今深入广佛CBD、吸粉无数。

▌探越小馆·中华广场店 ▌

-店铺地址-

广州市越秀区中山三路33号自编

中华广场六层6A02-1号

-营业时间-

11:00-21:00